閉店情報
福岡市平尾にあるつけ麺 Tetsuji 2022年12月末閉店！
つけ麺 Tetsuji 2022年12月末閉店へ！
つけ麺 Tetsujiは、博多新名物「もつつけ麺」
を食べることができるお店です。
麺は小麦とライ麦の全粒粉を独自配合し、
つるっとした喉越しともちもちとした食感を
バランスよく味わえる香り高い自家製麺。
それに合わせるつけ汁は豚骨・牛骨・鶏ガ
ラは一切使用せず、魚介ベースの出汁にもつ
を長時間煮込み旨味を溶け込ませたスープです。
魚介ベースの白湯スープ『白』、マイルドな
辛さの担々風のスープ『赤』の2種類があり、
その日の気分で楽しむことができました。
ですが、2022年12月末を持って閉店することになりました。
執筆現在、つけ麺 Tetsujiからの公式発表は
ありませんが、同じお店で営業している「麺や
鱗道」に公式Instagraｍで発表されています。
閉店まであと少しですが、ぜひ足を運んで欲しいと思います。
お店の情報
| 店舗名 | つけ麺 Tetsuji |
| 閉店日 | 2022年12月末 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 住所：福岡県福岡市中央区平尾1-9-8
詳細な場所は公式Instagraｍでもご確認ください。 |
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| 電話番号 | 092-707-0068 |
| つけ麺 Tetsuji 公式Instagraｍ | https://www.instagram.com/tsukemen_tetsuji/?hl=ja |
※執筆時現在2022年12月21日（水）の情報です。都合により変更になる場合があります。
