四川料理 巴蜀 2022年12月22日（木）閉店へ！
四川料理 巴蜀は、「食べログ 中国料理 WEST
百名店 2021 選出店」に選ばれたお店です。
巴蜀では、1980〜2000年付近に提供されて
いた四川料理を再現して、リーズナブルな価格で提供してくれます。
一菜一格（100の料理に100の味付けがあり、
それぞれの料理に品格がある）を大事にし、
できるだけシンプルな調理方法、調味を心掛けています。
東月隈～美野島と約15年多くの人に、美味し
い料理を振る舞ってきましたが、2022年12月22日（木）で閉店することになりました。
オーナーさんは、今後東京に行かれるそうで、
こちらのお店の跡には、2023年4月頃には、
四川で修行した人が新しいお店をオープンさせる予定だそうです。
執筆現在、予約はすべて埋まっているという
ことですが、来店されたい方は、電話で確認をしてみてくださいね。
お店の情報
| 店舗名 | 四川料理 巴蜀 |
| 閉店日 | 2022年12月22日（木） |
| 営業時間 | 電話で要確認。 |
| 定休日 | 日・祝日 |
住所：福岡県福岡市博多区美野島2-3-14
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詳細な場所は公式HPでもご確認ください。 |
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| 電話番号 | 092-482-7474 |
| 四川料理 巴蜀 公式HP | https://hashoku.9syoku.com/ |
| 四川料理 巴蜀 公式facebook | https://www.facebook.com/profile.php?id=100063586568594 |
※執筆時現在2022年12月13日（火）の情報です。都合により変更になる場合があります。
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