地下鉄箱崎宮前駅近くのそば処宗右エ門2022年12月閉店！

そば処 宗右エ門　2022年12月閉店へ！

そば処 宗右エ門は、1978年（昭和53年）に

オープンした関東風そば屋です。

 

地下鉄箱崎宮前駅から徒歩3分なのに、閑静な

住宅地にあり、落ち着いた店内で長年愛されてきました。

 

外二（そとに）と言われる、十割のそば粉に

対し、つなぎとして2割ほどの小麦粉で打た

れたそばは、そばの風味高く食感も楽しむことができます。

 

お出汁にも、化学調味料・保存料などは一切

使用せず、40年以上守り続けてきた味が2022年12月で食べられなくなってしまいます。

 

2022年1月に店主が転倒・入院になってから

長期休業していましたが、体調が思うように

戻らず、閉店することを決めたそうです。

 

大勢の人が訪れると疲れてしまうかもしれま

せんが、ぜひ一人でも多くの人に最後の味を

堪能して欲しいと思います。

お店の情報

 

店舗名	そば処 宗右エ門
閉店日	2022年12月
営業時間	11：30～14：30（O.S）
営業日	金・日曜日 ※2022年12月下旬の営業日は未定です。 ※体調次第では、臨時休業もあります。
所在地	住所：福岡県福岡市東区箱崎2-24-15 https://goo.gl/maps/JnGidHwec4Zup7gHA   詳細な場所は公式instagramでもご確認ください。
電話番号	092-651-0693
そば処 宗右エ門 公式instagram	https://www.instagram.com/souemon_1978/

※執筆時現在2022年11月5日（土）の情報です。都合により変更になる場合があります。